Ključne karakteristike proizvoda:
✔ Poluautomatsko zavarivanje folije na plastičnim posudama sa opcijom ubacivanja inertnog gasa.
✔ Lako ubacivanje posuda u jezgro kalupa .
✔ Varenje jedne posude po ciklusu.
Korišćenjem sistema KOMET RapidPac mašine omogućena je proizvodnja i pakovanje proizvoda sa opcijom inertnog gasa. Ova tehnologija, uz primenu odgovarajućih posuda i folija, značajno produžava rok trajanja proizvoda u poređenju sa tradicionalnim metodama pakovanja.
RapidPac se savršeno uklapa u širu ponudu mašina za zatvaranje tacni i posuda, namenjenih različitim potrebama profesionalnog pakovanja hrane.
Detaljnije o modelu:
Rapidpac sa fiksnim jezgrom
Mašina se isporučuje sa fisksnim
jezgrom. Dostupna je za 2 standardne
veličine posuda (137 x 187 mm ili 178 x
227 mm).
Rapidpac sa sistemom promenljivog jezgra; dosupno samo za dimenzije posuda 178 x 227 mm.
Zbog promenljivog jezgra, moguće je
koristiti više različitih posuda do
dimenzije 178 x 227 mm. Zaptivanje
kompletne površine kod podeljenog
seta jezgra.
Najčešća pitanja o mašinama za zatvaranje posuda
Da li su ove mašine namenjene profesionalnoj upotrebi?
Da. Svi modeli u ponudi namenjeni su profesionalnoj upotrebi u ugostiteljstvu, preradi hrane i srodnim delatnostima.
Koja je osnovna razlika između stonih i podnih modela?
Stoni modeli namenjeni su manjem obimu rada i brzom zatvaranju posuda za kratkoročnu upotrebu, dok su podni modeli prilagođeni većim kapacitetima i proizvodima kojima je potreban duži rok trajanja.
Da li je moguće pakovanje hrane u modifikovanoj atmosferi (MAP)?
Da. Podni model TS 100 omogućava MAP pakovanje sa vakuumom i inertnim gasovima, dok stoni model RapidPac omogućava zatvaranje posuda uz inertni gas, bez vakuuma. U ponudi kompanije PakSistemi opreme za ugostiteljstvo, RapidPac predstavlja praktično rešenje za restorane i ketering službe sa brzim obrtom hrane.
