Mašine za vakumiranje – Henkelman
Vakumirke najvećeg svetskog proizvođača pakerica za vakumiranje i pakovanje inertnim gasom.
Mašine za pakovanje streč folijom – ROBOPAC
Najveći svetski proizvođač mašina za vertikalno i horizontalno strečovanje i paletiziranje.
Dry Ager - frižider za suvo zrenje mesa
U našem DRY AGER frižideru govedina, jagnjetina, divljač, svinjetina i kobasice zriju u savršenim uslovima.
Šok komore za restorane i pekare
Čileri (šok komore) za pekare i kuhinje, različitih kapaciteta sa energetskom efikasnosti A+++ za brzo zamrzavanje (na -40°C) i odmrzavanje hrane.
Zašto odabrati mašine za pakovanje iz asortimana Pak Sistemi
Kvalitet
Mašina koju kupite mora da radi a ne da stoji. PakSistemi garantuje kvalitet.
Cena
Fabrička cena prema cenovniku proizvođača uz redovne akcije.
Servis
Tim visoko kvalifikovanih inženjera, brzo i povoljno servisira sve mašine iz asortimana.
Troškovi održavanja
Izborom naših mašina za pakovanje, izabrali ste minimalna ulaganja u održavanje.
Jednostavno rukovanje
Maksimalno pojednostavljen sistem rukovanja. Mogućnost brze obuke.
Ušteda materijala
Većina modela se otplate već za šest meseci samo na uštedi materijala za pakovanje.
Vakumirka Boxer 52
Ove vakumirke su savršene za maloprodajne objekte i ketering usluge. Vakuum pakovanje produžava rok trajanja i duže zadržava svežinu proizvoda. Ova serija vakuum pakerice se može koristiti i u sous-vide kuvanju.
Dry Ager DX1000 Premium S
Zahvaljujući izuzetno preciznoj izradi i sofisticiranim komponentama koje upravljaju radom komore, Dry Ager komore postižu savršene uslove unutar komore sa vlažnosti vazduha iznad 85% na temperaturi ispod 2oC uz procenat gubitka (kaliranja) od svega 7% – 8%.
Pedalno Impulsne Varilice 'S' serije
Princip rada je jako jednostavan. Poluga za varenje se može zatvoriti pedalom ili ručno. Poluga ostaje zaključana onoliko vremena koliko ste podesili pre početka i pri završetku varenja ona se automatski otvara.
Robot S7
Poluautomatska mašina, strečerica sa sopstvenim pogonom za obmotavanje streč folijom. Robot S7 je kompaktan model paletizera namenjen za industrijsku upotrebu , jednostavan za korišćenje uz maksimalnu uštedu na foliji do 500%.
Nauka u službi suvog zrenja
Vreme čitanja: 2 minuta
Ako ne volite da žvaćete goveđu kožu, pravilno zrenje je neophodno da biste pravilno uživali u bilo kojoj vrsti mesa, bilo da je u pitanju govedina, svinjetina, jagnjetina, patka ili bilo koje drugo meso. Tokom procesa zrenja, u igru ulaze organske hemijske sile koje transformišu tvrdo i pomalo bezukusno meso nakon klanja u nežno, sočno..
Suvo zrenje mesa: Sopstvena proizvodnja ili industrijska nabavka?
Vreme čitanja: 2 minuta
U svetu kulinarstva, konstantno se traga za savršenim ukusima i teksturama koje će zadovoljiti nepce svakog gosta. Suvo zrenje mesa, poznato i kao dry age proces, postalo je sinonim za vrhunski kvalitet i intenzivan ukus.
Efikasno pakovanje za poslovni uspeh: Kako vakuum mašina može unaprediti biznis
Vreme čitanja: 2 minuta
U današnjem poslovnom svetu, gde se konkurencija neprestano povećava, a situacija na tržištu menja iz dana u dan, vlasnici biznisa u industriji proizvodnje, prerade i pakovanja hrane suočavaju se sa sve većim izazovima.
Reference
