Sous vide – PakSistemi

Sous vide

Niska temperatura kuvanja, poznata kao Sous Vide kuvanje, sebe je čvrsto utemeljila u gastronomiji zbog savršenih i aromatičnih rezultata . U međuvremenu, ovaj metod je napravio svoj put u druge kulinarske oblasti . Razlog za ovo je imperativ prednosti sous vide kuvanja .

Fusionchef uređaj daje uvek savršene rezultate. Za mnogo godina fusionchef od Julabo je razvio profesionalnu tehnologiju za kontrolu temperature sa umetnošću kuvanja.

Danas je pozdravljaju profesionalni kuvari iz celog sveta koji su iskusili fusionchef Sous Vide uređaj.